磷酸酯的取代反應是指磷酸酯分子中的一個或多個官能團被其他原子或官能團取讓此代的反應。這種反應通常需要一定的反應條件和催化劑。

在有機合成中，磷酸二酯（如二甲基磷酸二甲酯）等坦慧迅可以作為磷酸酯的起始材料來進行取代反應。例如，將磷酸二酯與碘代烷反應，可以獲得相應的磷酸三酯；將磷酸二酯與氯乙酸酯反應，則可以獲得新的酯類碧棗。

此外，有時也會利用磷酸酯分子中的磷酸基團進行取代反應。例如，環(huán)糊精可以和磷酸二甲酯在存在亞硝酸銀的條件下反應，生成淀粉-磷酸酯-環(huán)糊精等復合物。

需要注意的是，磷酸酯的取代反應具有一定的反應性和危險性，需要在適當安全條件下進行。